Delfina nome da nossa Chefe da semana tras uma sugestão muito agradavel para ganhar calorias para os atletas, de referir também que é a esposa do nosso vice-presidente Durães.
Isto sim é que é bolo, pena a Delfina não ter feito um para ver se é mesmo bom.
Ingredientes:
3/4 pacote de Bolacha Maria
100g. de planta
6 folhas de gelatina
6 colheres de sopa de sumo de limão
240g de queijo linia ou kiri
1 pacote de nata
1 lata de leite condensado
PReparação:
1º derrete-se a gelatina no sumo de limão
2º bate-se o queijo até ficar em creme e mistura-se o leite condensado
3º junta-se as natas batidas
e por fim a gelatina com o sumo de limão, coloca-se na forma que esta barrada com a bolacha e a manteiga, vai ao frigorifico a solidificar e depois mais tarde cobre-se com compota de fruta a gosto.
Bom Apetite ;)
Delfina
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